重慶石柱：推動竹筍特色產業持續健康發展 助鄉村振興

華龍網-新重慶客戶端訊（特約通訊員 隆太良 通訊員 楊花）眼下正值方竹筍上市的大好時節，連日來，在重慶石柱縣的黃水、楓木、沙子等鄉鎮，筍農們一邊忙碌著采收竹筍，一邊將其賣給石柱縣農業發展有限公司上門收購的工作人員，現場裝袋、過秤稱量、現金支付、搬運裝車……忙得熱火朝天。

“我們這里海拔高、環境好，發展方竹筍產業很有優勢，而且投入小、見效快、收入比較穩定，是實現增收致富的有效途徑?！比涨?，黃水鎮清河村洋坪組村民代華文告訴筆者，他家有40畝方竹林，要在10月底將竹筍采完賣盡，總收入在3萬元左右。

據介紹，方竹筍產業兼有生態效益、社會效益和經濟效益，其竹筍質嫩肉厚、色美味鮮、營養豐富，被喻為“竹筍之冠”，無論炒、燉、燜、煨，皆成美味，深受消費者喜歡。近年來，石柱縣因地制宜，在黃水鎮清河村、楓木鎮的昌坪村、沙子鎮盤龍村等地種植的方竹在1萬畝左右，隨著竹子長大成林，多數已進入豐產期，成為筍農增收的主導產業之一。

筆者在清河村洋坪組看到，漫山遍野的方竹林郁郁蔥蔥，破土而出的竹筍長勢喜人，一片生機盎然的景象。筍農們穿梭在茂盛的竹林里，動作嫻熟地采收著筍子。

為切實解決筍農信息閉塞問題，幫助他們拓寬銷售渠道，確保其最大經濟利益最大化，自9月下旬以來，石柱縣農業發展有限公司積極承擔社會責任，組建收購方竹筍專班，在聯系竹筍加工企業的同時，統籌資金、加班加點上門收購筍農管護出來的方竹筍，打通了竹筍銷售“最后一公里” 。

“一年中最忙的就是10月，每天能采收毛殼筍200多斤，收入400多元。雖然有點累，但心里卻很開心?！鄙匙渔偙P龍村村民鄒正吉背著沉甸甸的方竹筍在售賣時，臉上笑意融融，豐收的喜悅溢于言表。

近段時間以來，該公司收購方竹筍的工作人員早出晚歸，駕車巡回在黃水、楓木、沙子等地的方竹筍基地，贏得筍農的交口稱贊。

楓木鎮昌坪村昌坪組筍農唐明芳年過古稀，種植有2畝多方竹，老人高興地說：“現在農業公司每天都有工作人員上門收購竹筍，既解決了我家勞動力不足的問題，而且收購價比市場價還高一些，又讓我增加了收入，真是一舉兩得??！”

“我公司不僅買筍，還要在完善產業鏈上下功夫?！睋h農業發展有限公司相關負責人介紹，目前，該公司正在規劃建設竹筍加工廠，將完善“公司+村集體+基地+筍農”的利益聯結機制，走深走實竹筍精深加工之路，推動石柱縣竹筍特色產業持續健康發展，助力鄉村振興。