鄉村

石柱:黃鶴鎮將“茶葉”打造成“茶業”

2022-04-02 08:46:56  來源:城鄉統籌發展網

城鄉統籌發展網訊(特約通訊員 隆太良 通訊員 龔雪梅)近日,筆者在重慶市石柱縣黃鶴鎮魚龍村萬家大田組的茶葉基地看到,漫山遍野的茶樹青翠欲滴,嫩綠的新芽擠滿枝頭。身著土家服飾的采茶群眾在忙碌著采摘春茶,豐收的喜悅掛在滿是汗水的臉上。

“我常年在基地務工,每年可掙2萬元左右。既顧到了家,又增加了家庭收入,這日子是越過越幸福了……”談到村里發展起茶葉產業,萬家大田組村民宿德英喜悅之情溢于言表。

行走在生機勃勃的茶園,清新之風讓人倍感愜意?!拔益倢⒁黄枞~做成了一個茶業,鋪就了老百姓的幸福路,托起了群眾對美好生活的希望?!秉S鶴鎮黨委負責人說。

生態茶葉基地一角。特約通訊員 隆太良 攝

據介紹,為走深走實鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接之路,近年來,黃鶴鎮邀請重慶市農科院專家對該鎮的魚龍村、汪龍村、山河村的土壤進行綜合檢測后,選定茶葉為全鎮的主導產業,通過“外引內培、村社聯合”發展思路,遵循“生態、有機”理念,堅持“能股則股、持股分紅”原則,在引進專業合作社的基礎上,與1050多個農戶建立起了“合作社+村集體+農戶”的利益聯結機制,種植茶樹的面積達到2300余畝。

“我們從去年開始采茶,今年采摘的面積比去年更多了?!睉阎c宿德英一樣感受的村民王本福說,這青山綠水間的茶園,沒有任何污染,品質非常好,采摘下來的茶葉便馬上送到加工廠加工。

筆者走進位于黃鶴場鎮上的制茶車間看到,三名炒茶師忙碌著攤晾、殺青、理條、脫毛、烘干、提香……隨著網帶輸送機和烘干設備的徐徐運轉,一片片鮮葉變成了甘醇的香茗,車間里彌漫著濃郁的茶香。

“好茶是‘產’出來的,也是‘管’出來的?!敝撇柢囬g負責人告訴筆者,茶葉要有上等的品質,除了生態資源優勢外,還要保障“質”和“量”。

于是,制茶車間在發展茶業的同時,在2021年3月建成了標準化的制茶車間,安裝起了三套自動化加工設備,豐產時每天可加工新鮮茶葉2.5噸左右。同時依程序辦理了“SC食品生產許可證”,采用統一收購、統一工藝流程、統一產品質量、統一包裝、統一銷售的經營方式,確保品牌化、精品化發展。

“從茶葉到茶業,“種”出了好生態,也讓群眾過上了好生活?!秉S鶴鎮負責人說,今年進入采摘期的茶葉有700畝,將帶動全鎮600余戶增收,下一步將堅持以黨建為引領,著力探索“黨支部+合作社+村集體+農戶”產業發展模式,打造茶旅生態鏈,開辟鄉村振興新路徑,讓產業強起來,村集體經濟壯起來,廣大群眾富起來。

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