鄉村

一片桑葉打通“種養加旅”全產業鏈

2022-03-28 10:14:43  來源:重慶日報

人勤春來早,沃野農耕忙。3月25日,大足區中敖鎮觀寺村,成片的桑樹下是滿地的青菜頭葉子?!扒安痪们嗖祟^才砍收完,每畝有兩噸半產量呢,按照800元/噸來算,桑蔬立體種植畝產值可達1萬元!”正在查看桑葉長勢的埂生基(重慶)生態農業有限責任公司董事長李燁欣喜地說。

一片桑葉,一顆青菜頭,畝產值竟能突破萬元大關?李燁向重慶日報記者娓娓道來。

首先是桑樹。觀寺村基地主要種植了6種優質葉桑和數十種桑樹科研品種,在蠶業研究院的專家指導下,全部按照科學化種植,實現半機械化管理。每畝桑樹能收桑葉4000斤,可養蠶3—4張。一張蠶種2.5萬—2.8萬個蠶卵,可產40千克左右的蠶繭,蠶繭今年的市場價50元/千克左右,每畝地養蠶的產值約8000元。

其次是蔬菜。蠶桑每年4月到10月是生產旺季,冬天則閑了下來。怎么利用好“冬閑田”,李燁思來想去,想到了種植青菜頭。李燁讓工人們在栽桑樹時留足行距種植青菜頭,這樣每年9月底到3月初,基地里“主角”就變成了青菜頭,桑園單位面積經濟效益得以大幅度提高。

土地不閑,當地村民的收入跟著往上漲?!暗谝还P收入是家里十幾畝地的流轉費,第二筆錢是自己每月2500—3000元的務工工資,以后還有分紅?!泵撠殤袅_江蘭掰著指頭給記者算賬,“跟著公司干,不愁沒活干!”

李燁兩口子原本從事土地測繪方面的工作,下鄉創業,是認為從全國范圍來看,“東桑西移”是發展大趨勢,重慶氣候溫和、無霜期長、土質宜種性廣,具有生產高質量繭絲的優勢。

為了實現大規模集約化、標準化生產,埂生基公司牽頭組成了包含混合所有制農業企業、農民合作社和家庭農場等桑蔬產業聯合體。由埂生基公司負責技術、市場、資金問題,成員單位解決勞動力和土地問題,用一片桑葉打通“種養加旅”的桑蔬立體農業全產業鏈。

目前,大足區桑蔬立體種植面積約有1萬畝。桑蔬產業聯合體已有成員企業17家,覆蓋大足區4個鎮10個村,包括以桑蔬種養一體為主業的埂生基公司,以青菜頭和精品蔬菜種植、配送為主業,服務桑園間作的農業公司,以繭絲綢加工為主業的絲綢企業,以農旅發展為主業的相關企業。

中敖鎮碑坳村的新飛農業發展有限公司就是其中之一。公司負責人蔣恩愷同時也是碑坳村支部副書記,他告訴記者,從小蠶到結繭共28天,其中埂生基公司負責小蠶階段的13天,成員企業以167元/張的價格買過來后,養殖完剩余的15天,再以不低于1600元/張的保底價格賣回給企業,“去年我們養了6季約240張蠶,總共收入近40萬元?!?

“我們還將圍繞桑蔬兩個產業,分別建設加工廠,并新建蠶桑博物館、繭絲綢研究院及鄉村酒店等,實現一二三產業融合發展?!崩顭钭孕艥M滿。

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