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銅梁大廟鎮三品村:小蠶桑撬動大產業

2022-03-22 14:32:23  來源:華龍網-新重慶客戶端

3月19日,在重慶市銅梁區大廟鎮三品村黨群服務中心,慕名而來的游客正選購該村開發出來的桑葉面產品。除了桑葉面,由蠶桑產業開發出來的桑葚酒、桑葚膏、桑葉茶、蠶絲被等產品淚琳瑯滿目,讓人眼花繚亂。

群眾種植高蛋白桑。通訊員 陳剛 攝

群眾種植高蛋白桑。通訊員 陳剛 攝

“我們村有很久的種桑養蠶傳統歷史,轄區保存有極具價值的農耕技術和淳樸的本土文化。目前全村有桑園面積2000畝,養蠶量達350張,產鮮桑葚300余噸?!比反妩h支部書記侯河說,大廟鎮是全區栽桑養蠶第一大鎮,養蠶數量占全區三分之一;而三品村又是大廟鎮栽桑養蠶第一大村,養蠶數量又占全鎮三分之一。

侯河說,蠶桑生產作為我國傳統的特色產業,對于促進桑蠶產地經濟發展,增加農民收入具有十分重要的作用。他為筆者算了一筆賬:全村一年養蠶350張,以每張蠶收益2000元計算,僅此一項,就能為全村增收70余萬元。

近年來,迎著鄉村振興的春風,三品村依托西南大學生物學博士后流動站銅梁基地的技術支撐,成立了生命樹(重慶)蠶桑專業合作社,建立了蛋白桑機械化采收示范園,建成了桑葉菜、桑葉粉、桑葉茶、桑葚加工等深加工生產線、新型蠶桑養殖專用房等;革新了傳統養蠶模式,推動“蠶”“?!狈蛛x,實現了蠶桑產業規?;?、標準化、品牌化、電商化,推動了傳統農業轉型升級、推進了產業跨界發展。

在三品村黨群服務中心旁,筆者看見,養蠶飼料加工廠、蠶桑制品深加工生產線均已建成,設備也調試完畢。

桑葉菜深加工線。通訊員 陳剛 攝

桑葉菜深加工線。通訊員 陳剛 攝

“絲綢是我國的特產,也是中國對國內外出口的重要產品之一。尤其是在‘一帶一路’新背景下,蠶桑產業已經成為我國一項重要的產業?!便~梁區發改委能源科科長、三品村駐村工作隊第一書記王登洪說,目前,三品村在區、鎮相關部門的支持下,與西南大學科研機構合作,大力推廣飼料養蠶最新技術,實現“小蠶集中共育、大蠶分戶飼養”,建成了標準化全齡飼料養蠶工廠1000平方米,投產后可實現小蠶集中共育3000張,全齡飼料養蠶1000張,帶動周邊群眾分戶飼養大蠶2000張。

三品村發展的高蛋白桑。通訊員 陳剛 攝

三品村發展的高蛋白桑。通訊員 陳剛 攝

據了解,三品村目前已經從浙江一帶引種成功了高蛋白桑200余畝。該品種的引種成功,可制作成桑葉粉、桑葉飼料,能為全村發展飼料養蠶、食用菌打下堅實的基礎。

“目前,我們已經與課堂內外雜志有限公司簽訂了合作協議,將打造產教融合蠶桑特色實踐基地,推動蠶桑產業與勞動教育、研學實踐與鄉村旅游融合,提高農產品附加值,促進鄉村全面振興?!蓖醯呛榻榻B說,該項目將圍繞“學、講、看、做”開班勞動大課堂,開展采摘、養蠶、參觀蠶絲被、桑葚干紅制作工藝、品嘗桑蠶宴等,推動農文商體旅融合發展,實現農業“接二連三”。

市民選購桑葉面產品。通訊員 陳剛 攝

市民選購桑葉面產品。通訊員 陳剛 攝

據介紹,三品村還依托轄區蠶桑產業,開發出了一系列的蠶桑產品,拓展了產業鏈。目前,已經開發出了桑葚干、桑葚酒、蠶絲被、桑葉茶、桑葉面、桑葚精油、桑葚果等產品,成功地拓展了市場,增加了產業的附加值。

“按照區委‘四個大抓’的發展思路,我們將繼續狠抓蠶桑特色產業,深挖蠶桑絲綢產業鏈條,做大做強蠶桑產業品牌,推動全村高質量發展創造高品質生活,以優異的成績迎接黨的二十大勝利召開?!蓖醯呛檎f。(通訊員 陳剛)

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